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今日油炸流水线厂家就给大家讲讲油炸流水线使用后需要做哪些清洁工作,一起跟小编一起来看看吧。
1、先等油冷却后再把油放出来,再倒入清水将水烧开,撒上两把食用碱粉,煮5-10分钟,再将水排出。
2、油炸流水线使用前,必须在炉内加油,以免烧坏电加热管;加热管使用一段时间后,应及时清洗,每月至少清洗四次;及时清理油炸流水线表面的残留物。残留物不得堆积过多或过厚,以防止残留物中储存的热量引起火灾。夏季油水混合油炸流水线每天更换水-次,冬季可根据水质定期更换,以保护油质;加热管必须浸泡在介质中才能工作。定期检查光电开关的性能和灵敏度。
3、通过限位控制,科学利用植物油与动物油的比重,使浸出油炸食品的动物油自然沉入植物油的下层,使中上层工作油始终保持纯净。
以上就是油炸流水线厂家为大家分享的知识,希望对大家有所帮助,想了解更多的知识,请尽快与我们联系。
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