诸城市弘发食品机械厂

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你对巴氏杀菌机和食品杀菌设备了解多少?
阅读量: 130 发表时间:2023-04-19 10:55:08

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但是如果温度太高,细菌就会死亡。不同类型的细菌有不同的适宜生长发育温度、耐高温和耐冷性。

巴氏杀菌机

巴氏杀菌机本身就是利用病原菌不耐高温的特点,用适度的温度和保温时间进行处理,彻底消除。但巴氏消毒后,仍保留少量无害或有益、耐高温的细菌或细菌孢子,因此巴氏消毒牛奶需要在4℃左右的温度下储存,只能储存3。10天高16天。

巴氏杀菌机

巴氏杀菌机是将温度控制器设置PU值,转化为各温区水糟的具体控制温度的曲线图,通过温度检查,对各温区的温度变化进行微小控制。主传动系统电机推动左右双层输瓶链网,通过三个温区逐步加热原材料,或者两个温区的杀菌以及三个温区的逐步降温制冷。


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2023-09-25