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在食品脱水机中,有很多部件,所以下面,小边将分别简要解释,其内容如下。食品脱水机的鼓形一般有几种形状,如圆柱形、圆锥形和圆锥形组合。第一种有利于固相脱水,第二种有利于液相澄清,第三种是前两种的组合。此外,鼓的长径比也非常重要。如果材料难以分离,所需的长径比就越大。
此外,鼓的锥角越小越好,因为它可以避免回流。食品脱水机中的差速器是使鼓和螺旋推进器之间有一定的速差,并且可以同向旋转。一般来说,食品脱水机的调整主要有三个方面:
(1)溢流装置的调整
通过改变沉降区和干燥区的长度,影响食品脱水机的分离效果。
(2)调整主辅电机频率
主要是调整主机和辅机的频率,调整幅度控制在0.2-0.3Hz左右,每次持续5-10分钟,以便观察。
(3)调整差速
如果食品脱水机的差速过大或过小,则会影响设备的使用效果,因此应调整到适当的值。
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