诸城市弘发食品机械厂

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油炸流水线的设计特点能有多突出?
阅读量: 163 发表时间:2023-10-08 10:54:03

油炸食品是我们生活中常见的食品,深受许多人的喜爱。一些油炸小吃在油炸流水线上油炸,广泛应用于食品行业。全油炸流水线一次性加工组装,油烟收集罩网带输送系统电加热系统加强绝缘油槽双排渣过滤系统升降系统电气控制系统由七个部分组成。它具有结构紧凑、制造精度高、油量少、占地面积小的特点。整机运行平稳无噪音,输送系统可与油箱分离,便于清洗。电气控制部分监控整机运行状态,并配备报警装置,确保食品安全。

油炸流水线

油炸流水线的工作流程:选择土豆,放入刷式去皮清洗机清洗。清洗后,用提升输送机运送到选择的输送线上进行选择,然后用薯片切割机将土豆运送到热烫线上进行热烫[热烫时间取决于工艺]。热烫后,进入清洗冷却池,用振动风冷线吹干,进入油炸线开始油炸(油炸时间和温度取决于工艺)。油炸后,摇晃沥干油,然后输送到滚筒调味机进行包装。

油炸流水线

1、采用油水混合工艺设计。油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中。浸泡在水中的残渣中的油回到油层,食物残渣被排除在外。

2、采用纯油垂直刮削结构,可以刮去底部所有沉淀颗粒的杂质,保持油清洁。多漏斗设计,排渣干净,*,无残留,保持内部清洁,方便清洁。

3、采用数字温度控制,低油温度可控制在1℃以内,上限温度可控制在4℃以内,控制范围为常温至200℃,并设计了高温上限断电功能。

4、采用上下双层网带设计,使产品在油炸过程中上浮时,能够保持产品的油炸颜色均匀,不会出现浮食油炸不均匀的现象。油烟罩采用机顶集中排放,使油炸产生的烟气不散,可以随时排出。


巴氏杀菌机流水线的使用说明

巴氏杀菌机流水线选用蒸气直穿和水混和加温开展除菌,然后进行常温下冷却,巴氏杀菌线根据空气加热器将风加热将成袋原材料烘干,从而达到烘干处理实际效果。持续生产提升总产量,减少劳动效率。巴氏杀菌机流水线选用巴氏杀菌加工工艺,适用胭渍菜、低温肉制品、酸牛奶、水晶果冻等塑料软包装食品及饮料的巴氏杀菌。在杀菌的...

2024-04-29