食品蒸煮流水线在设备中的地位怎么样

新闻资讯

公司新闻行业动态常见问题

联系我们

诸城市弘发食品机械厂

服务热线：0536-6055186
固定电话：0536-6055186
邮箱地址：zchfspjx@163.com
公司地址：诸城市经济开发区77号

食品蒸煮流水线在设备中的地位怎么样

阅读量： 818 发表时间：2021-07-28 00:58:10

蒸煮流水线在新设备中占有重要地位。食品蒸煮流水线是用不锈钢制成的。
小球成型后在消化槽内前进的动力是: 多组刮板和槽尾的输送链板，通过调整刮板和链板的速度，可以到适合工艺要求的混频器。食品蒸煮流水线上设有进水口和出水过滤器。成熟的肉丸在冷却罐中冷却，以便装盘和下部冷却处理，流量由蒸汽阀控制，使罐内水温保持在设定的温度。水循环位于造型槽内，流量可调。

食品蒸煮流水线

肉丸蒸煮流水线可以根据产量调节水流量，到肉丸运动的合理速度。食品蒸煮流水线采用混频器作动力源，刮板和输送链板可调速运转，调节范围大大拓宽，能满生产工艺的需要，成型蒸煮槽内外层之间有隔热棉，减少热损失，节约蒸汽能量。有蒸汽盖和窗帘，防止蒸汽从整个蒸煮器的前后从球蒸煮流水线的成型端溢出到蒸煮器的上部。网罩覆盖蒸汽管，蒸汽加热不会使肉丸破裂，排水阀位于蒸煮器底部，两端各有一个，在烹饪槽链板下，将破碎的肉丸收集在缸体内，有利于保持环境清洁。

食品蒸煮流水线

蒸煮流水线由成型、蒸煮、冷却、传动系统和变频控制五部分组成。成型槽和烹饪槽的水通过槽内的蒸汽管道加热。水温由高温高压阀通过调节蒸汽流量来控制。成型槽中的水通过热水循环泵形成流动，使肉丸蒸煮流水线上的肉丸进入水后开始向成型槽的末端流动，目的是使肉丸到理想的成型状态。当肉丸在烹饪槽中进一步烹饪后，它通过旋转拨盘移动到烹饪槽的末端。通过调节拨盘旋转速度，可以控制不同种类肉丸的烹饪时间，使肉丸达到完全熟化状态。球类蒸煮流水线由链条带动至冷却罐。球须在冷却槽中冷却。
冷却水箱的水是开着的，即冷却水箱的水温是20-25度。肉丸在肉丸蒸煮流水线的冷却槽中冷却后，可直接装入盘中挂在速冻车间的冰块上，也可与速冻隧道(单一速冻机)连接。

上一篇：周转箱清洗机设备清洗工作步骤如下

下一篇：食品蒸煮流水线近日发货大连

洗箱机有什么优点？为何要使用洗箱机？

洗箱机分为三段一段:热碱水，第二段为热水，第三段为自来水。除了第三段自来水，三段喷水还有一个独立的循环过滤水箱，第三段自来水作为补充水回收到第二段。水箱加热后，部分污水自动排出。二水箱内设有加热管温度，从常温到95。°C自由定。段泵功率1.5KW，第2段泵功率5.5。KW，泵功率为0.75KW，输送带功率为0.75KW，输送速...

2024-04-19

联系我们